蛋饺的做法

蛋饺的做法步骤：1。 肉用料理机绞碎，加入一个鸡蛋，香葱，盐，胡椒粉，生抽搅拌均匀 2。 4个鸡蛋打散 3。 不粘锅加少许油，舀一勺蛋液平铺不粘锅 4。 趁蛋液半凝固时，在蛋液一边放上肉馅 5。 包起来，凝固封口，吃。

蛋饺的做法：主要食材：猪肉馅、鸡蛋。香葱切末，姜切末。切好的葱姜末放入肉馅中，依次加入食盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡粉、食用油等调料。搅拌均匀至微微上劲。鸡蛋打入碗中，加入2茶匙水淀粉。

我们将燃气灶点燃，开小火，将铁勺放置在火焰山进行加热，接着再勺内刷一层油，此时铁勺已经很烫了，我们将少许蛋液倒入勺中，快速转动，将蛋液铺满在勺内，取肉沫放在蛋皮中，将一边蛋皮盖住肉馅，封住边口，一个蛋饺就。

做法： 1。西红柿和姜切片，葱切末段。粉丝用温水泡软。 2。热锅下油下西红柿、姜片和葱段炒出香味。 3。加适量的水煮开，然后下猪肉丸子煮。 4。等煮开后再下平菇、白果和蛋饺煮5分钟左右。 5.5分钟后下泡软的粉丝煮熟即可下盐和鸡。

鸡蛋饺做法如下：可以准备牛肉，盐，小葱，料酒，猪肉以及鸡蛋，先把鸡蛋打进碗里面，加一些料酒，油搅拌均匀，肉馅放到容器当中，加一些葱，料酒，盐，纯净水搅拌均匀，放到冰箱里面冷藏保存一下，再准备一些牛肉，勺子烫熟。

*** 步骤 将4个鸡蛋打入碗中，打散后，放入少许盐、1小勺约3克的淀粉。充分搅拌均匀。将猪肉糜放入盆中，加姜末、葱花，打入1个鸡蛋，放点淀粉，搅拌匀。然后放入盐、糖、料酒、生抽、胡椒粉、芝麻油等调料。

一、蛋饺的 *** *** ： --特点：蛋香诱人、口感不仅软嫩、还鲜脆十足、老幼皆宜、做法简单、一看就会。 1： *** 馅料： 步骤1： *** 花椒水。 准备一小把花椒，放入小碗中，倒入开水，静置待水凉后，将花椒及杂质过滤出来后，花椒水就做好。

【自制蛋饺】食材：鸡蛋3个、鸭蛋2个、猪肉300克、洋葱适量、生抽3勺、蚝油2勺、白胡椒粉1勺 做法：猪肉洗干净、去皮切小块，用料理机绞成肉末。洋葱切小块，丢进料理机，加两勺水一起搅成洋葱末，越细越好。